介紹京都四季

 

8月16日盂蘭盆節,「嵐山放水燈籠」點亮桂川,是將祖先送去極樂世的一個儀式。

 

為甚麼京都有那麼多節日,巡遊、藝伎歌舞表演、寺廟亮燈儀式等等? 日本人似乎一年四季都喜歡慶祝、紀念和感恩。他們喜歡上演一些特別的節目,紀念季節的變化和每個月的過去。他們的節日被稱為祭典,在寺廟、神社和園林中舉行,作為對自然或傳統的敬意。  

遊覽京都時,知道何時何地有甚麼祭典發生可令我們的旅程更加充實,或者起碼減少交通或訂位的不便!首先,許多祭典都是壯觀的活動,觀賞甚或參與都會是有趣味和意義的體驗。其次,即使你有其他計劃,了解街道是否會在某些時段封鎖或改路,餐館會否休業等,也是很有用的資訊。實際上,還有第三個原因,就是可以認識一下在祭典、櫻花或賞楓季節期間的應節食物,通常都是最時令美味的,其中之一是新年才有的御節料理,見過之後,你就會知道這是鬼斧神工的美食,但一定要提前預定!

 

新年的御節料理便當。

 

我們接下來的4篇網誌文章,將帶你逐個月流覽京都日曆,細看各主要祭典和其他活動,以及期間的花卉、風景及照片特色食物,助你跟上京都一年四季的步伐。

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京都四季 - 秋